Special Nutrition Programs

Recursos en Español

 USDA Medio tiempo del CACFP: trenta los jueves

El 19 de octubre de 2017, la iniciativa Team Nutrition del USDA presentará la primera de una serie de seminarios interactivos en línea sobre los patrones de comidas actualizados del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP). Se invita a participar a las Oficinas Regionales de FNS, agencias estatales, organizaciones patrocinadoras y operadores del programa CACFP, incluyendo proveedores de cuidado infantil.

La serie de seminarios web, Medio tiempo del CACFP: treinta los jueves, tendrá lugar el tercer jueves de cada mes y se ofrecerá en inglés y español. El seminario en inglés se llevará a cabo de 2:00-2:30pm ET, y el seminario en español se llevará a cabo de 3:00-3:30 pm ET. Los seminarios web serán grabados y estarán disponibles en una fecha posterior en el sitio web de Team Nutrition.

El seminario web del 19 de octubre se centrará en “Elija cereales para el desayuno bajos en azúcares añadidas” y ofrecerá oportunidades para que la audiencia practique observando diferentes cereales para ver si cumplen con los requisitos del patrón de comidas. El público tendrá la oportunidad de enviar preguntas a los presentadores del seminario web. Para inscribirse, visite la página web del seminario Medio tiempo del CACFP.

Los próximos seminarios web Medio tiempo del CACFP se centrarán en otros temas que incluyen:

  • Elija yogures con bajo contenido de azucares añadidas
  • Servir leche en el CACFP
  • Planificación de menú para el CACFP
  • Identificando alimentos que son ricos en granos enteros
  • Postres a base de granos en el CACFP
  • Cómo servir carnes y sustitutos de carne en lugar de granos en el desayuno
  • Ofrecer Versus Servir en el CACFP
  • Desarrollo de recetas y acreditación
  • Patrón de comidas para el grupo de edad de 13-18 años
  • Alimentación para infantes en el CACFP

Invitamos a las agencias estatales que compartan este anuncio con sus organizaciones patrocinadoras del CACFP y centros independientes. Las preguntas sobre la serie de seminarios web Medio Tiempo del CACFP pueden enviarse a TeamNutrition@fns.usda.gov.

Recursos

¡Nuevos recursos para la capacitación en el patrón de alimentación del CACFP en español!

Infografía

  • Desarrollando un futuro más saludable con el CACFP

Hojas de capacitación

  • Elija yogures con bajo contenido de azúcares añadidas
  • Elija cereales para el desayuno bajos en azúcares añadidas
  • Servir leche en el CACFP

Estos recursos pueden usarse para capacitar proveedores, operadores, planificadores de menú y otros en el cumplimento con los patrones de alimentación actualizados del CACFP que entran en efecto el 1ro de octubre de 2017.

Revisa todos estos nuevos recursos. Disponibles en inglés y en español.